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王陇德:提升公众健康水平应加强医务人员营养教育

2019/1/10 23:49:15 来源:长乐晚报

  新华社北京10月11日电(记者胡浩)全民健康是全面小康的基础。中华预防医学会会长、中国工程院院士王陇德11日表示,要实现全民健康,应当先加强医务人员的营养教育,让他们掌握正确科学的营养知识,并将这些知识传递给公众,提升民族健康素养。

  在“营养与疾病预防”全国医生营养继续教育项目中期总结会上,王陇德指出,世界卫生组织曾提出健康的“四大基石”,即合理膳食、适量运动、戒烟限酒和心理平衡,这是健康生活方式的基本内涵。营养失衡等不良生活习惯,成为诱发慢性病的重要危险因素。

  王陇德表示,在改变人们饮食习惯、生活方式,预防慢性病的过程中,医生起到了重要作用。但目前我国医务人员,特别是临床医务人员对营养学科的重视程度仍然不够,所掌握的营养与疾病预防知识也不足。因此,要先教会医务工作者正确科学的营养知识,再由他们传递给百姓,整体提升民族健康素养。

  据介绍,自2013年开始,中华预防医学会发起的“营养与疾病预防”全国医生营养继续教育项目已在石家庄、成都、大连、南京、青岛、杭州、宁波、郑州、兰州、长春、珠海、济南等12个城市开展培训14场,培训二、三级医院的医务人员超过2500名。
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